George Brown College (GBC)
미국 요리학교 학비의 절반 수준의 저렴한 학비로 캐나다 명문 요리학교 진학기회!
높은 취업률을 자랑하는 George Brown College로 입학준비하자!
학교 소개
조지브라운컬리지(George Brown College)는 1967년에 설립된 최대 규모의 캐나다 공립 컬리지로 캐나다 내에서 가장 다양한 150여개의 전문 대학 프로그램을 운영하고 있습니다. 150여개의 준석사 과정들과, 학위 수여 프로그램, Certificate, Diploma를 제공해 주어 인기가 많은 학교입니다. 조지브라운컬리지(George Brown College)는 캐나다 온타리온주의 취업률이 높은 도시인 토론토 중심부에 캠퍼스가 있으며, 요리학과는 북미의 Top 10 요리학교 중 하나로 손 꼽히고 있습니다. 요리학과에 입학하기 위해서는 고등학교성적 및 IELTS 6.0-6.5 (모든 항목 5.5-6.0이상), TOEFL iBT 80-92 또는 자체 대학의 George Brown English for Academic Purposes(EAP)Program 8-9단계 이상 필요합니다.
학교 장점
캐나다 조지브라운컬리지(George Brown College) 요리학과는 거의 대부분이 현장실습이 필수로 수업을 진행하고 있습니다. 그래서 졸업 후 높은 취업률을 자랑하며 교내 취업은 물론, 직업 소개 또는 교외 취업 프로그램 등을 통해 현지 직장 경험을 제공하고 졸업 후 취업을 적극적으로 도와주고 있어서 현지에서 취업에 대한 고민은 한시름 놓을 수 있습니다. 캐나다에서 2년이상의 요리학과를 졸업하신 후, 3년 동안 캐나다 내에서 일할 수 있는 취업 비자가 나오면 1년이상 풀타임 일자리로 근무할 수 있으며, 상황에 따라 캐나다 영주권신청도 가능합니다.
Algonquin College
학교 소개
동부 Ontario주에 위치하는 Algonquin College는 1967년 설립된 2년제 전문대학입니다. 외국 유학생들을 위한 영어 연수 과정 외에 광고학, 경영학, 유아교육학, 컴퓨터, 전자공학, 보건학, 사진학, 인테리어, 간호학 등과 같은 다양한 전문 분야의 과정을 개설하여 기술, 상업, 공업 분야의 전문 인력 양성 및 학사학위를 위한 4년제 대학으로의 편입학을 돕고 있습니다. Algonquin College의 전문 분야 과정에 입학하기 위해서는 TOEFL 550점의 영어점수를 요구하며 TOEFL 성적이 없는 학생들은 학부 부설 어학연수 기관에서 영어 연수를 받는 조건으로 입학을 허용합니다. Ontario주에서 가장 규모가 큰 전문대학이며, 현재 10,000여명의 full-time 학생과 65,000여명의 part-tome 학생이 재학 중입니다.
학교 장점
Algonquin College의 프로그램은 직업현장과 많은 관련이 있도록 진행 됩니다. 따라서 졸업 후 취업률이 상당히 높은 편입니다. 특히 요리학과는 상업적으로 판매할 수 있는 요리에 대해 집중적으로 배우게 되며 고급 요리 스킬, 관리능력 등을 훈련 받게 됩니다. 몸에 좋은, 맛있는 요리를 예쁘게 보일 수 있도록 조리하고, 담을 수 있는 능력과 그 요리와 함께 어울릴 수 있는 음료를 준비하는 것도 빠질 수 없는 과목입니다. 실전 경험을 쌓을 수 있는 기회가 주어지고, 이 기회는 실제 레스토랑에서 일을 하게 될 때 많은 도움이 됩니다. 학생들은 수업을 들으면서 500시간 이상의 실습을 갖게 됩니다.
Niagara College
A World of Wonders!
캐나다 온타리오주 정부의 학생 만족도 조사에서 8년동안 1위를 차지하고 있는 최고의 대학 나이아가라 컬리지에서 전문적인 요리과정 교육을 받으시고, 다양한 요리 실무를 경험하시고, 세계적인 Chef가 되어보세요.
학교 소개
나이아가라 칼리지는 1967년에 개교한 공립대학으로 캐나다에서 가장 진취적이고, 높은 취업률을 자랑하는 대학입니다. 글로벌 파트너쉽과 국제적 우정의 증진, 문화적 다양성의 함양에 힘쓰고 있으며, 현재 60여개의 학부과정과 13개의 대학원, 2개의 학위 프로그램을 운영하고 있습니다. 온타리오주 정부에서 실시한 "학생 만족도" 조사에서 8년동안 칼리지중 유일하게 1위를 차지 하고 있습니다. 한해 약 6천여명의 정규과정학생과 2만여명의 파트타임 학생들이 양질의 교육을 받고 있으며, 나이아가라 지역의 아름다운 환경과 다양한 관광사업의 중심지인 장점을 살려 요리학과, 와인학과, 맥주제조학과, 베이커리학과, 호텔&레스토랑학과, 관광학과, 이벤트 학과, 미용&스파, 국제경영학과 등 관광산업 관련 학과가 발달해 있으며, 풍부한 실무 경험을 할 수 있는 다양한 기회도 주어집니다.
학교 장점
세계적인 수준의 교수진과 최첨단 시설을 자랑하며 국제 요리 교육에 탁월한 환경을 제공하고 있습니다. 캐나다 음식과 와인 기관의 요구에 따른 현대 주방의 방법과 같은 음식 준비 및 프리젠이션 등의 수업이 진행되며, 수업은 주로 이론과 실습 위주로 구성되어 있습니다. 소수의 학생들이 한조를 이루어 최고급 주방 시설에서 실습을 하게 됩니다. 매 주별로 다른 메뉴들을 배우며, 전문 요리사로써 갖춰야 할 기본 소양 및 지식과 조리 방법 등에 대해 이론과 실습 수업을 하게 됩니다. 2번째 학기가 끝나고 Co-op 기간이 진행되며, 이 기간동안 레스토랑 등에서 실무를 접하며 커리어 경험을 쌓을수 있습니다. 대학 내 여러 대회가 열리기도 하고, 다양한 클럽들이 있기 때문에 학생들이 방과후 활동에 적극적으로 참여하면서 대학생활을 만끽할 뿐만 아니라 취업을 위한 커리어도 쌓을 수 있습니다.
학교 George Brown College Algonquin College Niagara College
위치 Toronto Ottawa Niagara-on-the-Lake
(Near Toronto)
제공전공 Diploma
Culinary Management, Baking and Pastry Arts Management, Culinary Management-Nutrition Program, Food and Beverage Management Program

Certificate (1년 과정)
Culinary Skills-Chef Training, Cook Apprentice, Baking-Pre-employment Program, Baking / Patisserie Apprentice Program, Culinary Arts-Italian (Postgraduate) Program (*3학기), Food and Nutrition Management (Postgraduate) Program
Diploma
Culinary Management

Certificate
Baking and Pastry Arts (1년), Institutional Cook (15-week), Culinary Skills-Chef Training (30-week)
Diploma
Culinary Management(Co-op) (3-Year), Culinary Innovation and Food Technology(Co-op), Culinary Skills-Chef Training(1-Year), Baking & Pastry Arts(1-Year)
입학 조건 IELTS 6.5(각 항목 당 최소 6.0 이상) or TOEFL 92
*최소 1년 이상 요리관련 경력
TOEFL80점 또는 IELTS 6.0
(각 항목당 최소 5.5이상),
고등학교 내신성적 B이상,
고등학교 졸업
TOEFL ibt 79 or IELTS6.0
(영어 조건부 입학 가능),
고등학교 졸업 이상
조건부입학 TOEFL면제가능 학원 ILAC, EC, ILSC, PLI, ESC, Omnicom, Pan Pacific, Cornerstone, George Brown College내의 IEP 등 ILSC, ILAC, ESC, Algonquin College IEC의 EAP 코스 등 ILSC, ILAC, KGIC, Niagara College 자체 어학연수 등
학비 및
숙식비
학비 $15,600/연간
홈스테이 $750 (4주, 1인실, 주 21식)
학비 $2,698.78/연간
홈스테이 $775 (4주, 1인실, 주 21식)
학비 $11,400/연간
홈스테이 $690 (4주, 1인실, 주 21식)